托了舞獅的福, 西風食肆開張第一日賓客滿門。來人都是西街附近的住戶，也是附近開鋪子的。真正來捧場的就王家一家子、林家的眷以及樓下零星幾個剛好來西街買東西撞見新鋪開張的富戶。大多數人都是進來瞧瞧便走，真正留下吃飯的不多。

　安琳瑯一早料到武原鎮的客源不多, 畢竟當地居民的消費水平很低, 不足以支撐他們隨時下館子。既然不在當地的住戶，這般況倒也沒不會太令人焦心。

　新店開張大酬賓，不管來客是真吃飯還是湊熱鬧, 安琳瑯宣布今日到場一律半價。

　話音一落, 立即迎來一片喝彩之聲。

　安琳瑯在定價之前就已經參考過當地其他食肆的菜單, 葷素分開, 定價在平均價格之上一點點。除菜單上需要花時辰的功夫菜和單點安琳瑯現做的特菜, 大多數家常菜是當地人也能接的水平。原本沒打算留下吃飯的聽說半價, 心里總覺得撿著便宜了，紛紛表示留下嘗一嘗味道。

　的手藝自不必說，今早天還未亮就跟方婆子在廚房忙活。大多數菜早在一個時辰之前就準備好, 如今在鍋里溫著。此時大堂周攻玉在坐堂, 他那個腦子跟旁人不一樣, 不需要筆頭都能清清楚楚。

　菜單一傳到后廚, 熱騰騰的飯菜就能端上來。

　安琳瑯的手藝自然不必說, 一筷子下去就能見真曉。且不說第一回吃吃到鎮子上沒有過的口味，大堂里賓客議論紛紛。廂房之中, 王大姑娘看著眼前淋了櫻桃醬的甜點詫異地眨了眨眼睛：“還真給我做了？”

　藥膏本不是什麼稀罕品, 放著也是放著。

　安琳瑯笑了：“倒也不是, 就是給二樓包廂的客都做了一份。”

　說著, 王家來捧場的眷孩子面前都擺了一份。安琳瑯特意給做了擺盤，采用現代甜點的擺盤手藝。鮮紅的櫻桃醬淋在白的土豆泥上，里頭細膩的紋理都能過櫻桃醬看得清清楚楚。這會兒窗外的照進屋子里, 木質的平底盤子上一疊晶瑩剔的甜點，瞧著十分喜人。

　王大姑娘是個捧場的，拿起木勺便挖了一勺。

　果然，甜點對和孩子有著無法拒絕的吸引力。酸酸甜甜的味道在舌尖一化開，香味充斥了整個口腔。王大姑娘圓圓的眼睛瞪得老大，食還沒吃下去就夸張地捂道：“這好好吃。”

　這麼一說，王家的眷孩子也拿起木勺吃起來。

　冰冰涼涼的冰淇淋口，從未有過的特殊驗。王大素來講究牌面的人都忍不住將木盤端起來吃。安琳瑯笑了笑，道了一聲慢用便去隔壁廂房林家那邊瞧瞧。

　林家來的眷是林主簿的妻妾，說起來，這也是林家的私事。林主簿跟旁人不同，娶了兩房妻室。

　武原鎮這邊的是年時候林母做主在鄉下聘的妻小曹氏，是林母的遠房親戚，嫁過來以后便跟著林家從鄉里搬到鎮上。林主簿本事大，越做越高，被調任縣城時沒跟去，就留在鎮子上伺候林母。林主簿在縣城任職三年，瞞著家里又娶了縣城一富戶的兒孫氏為妻。

　等兩邊發現，孫氏都生了兩胎，肚子里也塞了一個小的。小曹氏也是給林家生過子嗣的，兩個姑娘一個小子，姑娘養在林老太太膝下，兒子早幾年前就送去縣城。兼之照顧林母有功且跟林母沾親帶故的，自是不可能貶妻為妾。兩邊折騰了一年多誰也不肯退讓。

　大齊是有律法規定男子只能娶一妻，但武原鎮天高皇帝遠。最后兩邊只能著鼻子認了。如今兩房妻室一個在鎮上一個在縣城，互不打攪，也互不往來。

　林主簿職在縣城，大部分時日在縣城跟后來的妻子生活。只有臨近年回鄉祭祖看老母親才會在鎮子上的老宅小住。這回林主簿回縣城多住了些時日，臨走將林母也接去縣城。留下小曹氏和一房妾、兩個通房沒帶走。林家眷這回來捧場，是看在安琳瑯手藝的份上。

　照顧林家母子多年，深知母子倆貪的德行。林主簿那人貪，當真會做到為了一口吃的炮回鎮子上的事兒。林曹氏對安琳瑯的態度要多和藹有多和藹，見著進來親自站起來迎。

　安琳瑯知道這事兒還是去縣城辦事蹭馬車這一路聽說的。

　先不管這個林主簿為人世如何，林家的事一個小廚娘聽說了也只能當沒聽說。畢竟只是個做飯賺錢的商而已，也不是什麼懲渣男的貓飛俠給人公道。不過看到林曹氏才三十出頭便老得跟四十多的模樣，到底有些傷其類的慨。

　天下的男人都不可信！只有握在手中的事業和錢才是最堅不可摧的依傍！

　大堂外給客人點單的周攻玉突然打了個噴嚏。他了鼻子，眉頭幾不可見蹙起來：又凍著了？

　怕自己這時候病倒給家里添，他趕忙去后廚讓方婆子給他熬了一碗姜湯灌下去。

　林曹氏拉著安琳瑯說了好一會兒話。兩個小姑娘也乖乖巧巧的，甜的很。安琳瑯了小姑娘的腦袋，跟林曹氏說了會兒話便又匆匆下去忙了。

　第一日的生意自然不會太好，本就是新店開張，又是半價，自然沒抱太大希。

　一家人一疲累地圍坐在桌前清點今日的收，周攻玉的手速眼速極快，拈花似的飛快地就點清楚了：八兩七錢家三十一個銅板。別的不說，結果比預料的好太多。賺回了當日食材和人工的本以外，竟然還能多出二兩銀子的辛苦錢。

　一日就掙回了二兩，老兩口捶腰捶的作一頓，心里都驚了。

　“乖乖！怪不得這人人都想開鋪子呢，原來開鋪子這樣賺錢？！”方木匠雙眼放，嗓門都高了不。

　方婆子給人做席面也能拿到銀子，但那都是偶爾，畢竟不是日日有人家做席面。雖然模糊地知道開鋪子能賺到錢，卻還是第一回切實地地到：“這要是沒打半價，那不是得十七八兩銀子？？”

　“那可不！這要是日日這般，咱們投進去本兒豈不是幾個月就能收回來？”

　西風食肆開張，委實花了不銀子。買鋪子二十兩一文不就不說了，修繕和大堂的桌椅家花了差不多七兩。二樓往來商旅夜宿的廂房盡管布置得簡單，但褥子、皿這些東西也花了五六兩。加上零零碎碎打點的銀子，采買食材，加在一起差不多四十七兩。

　安琳瑯賺得那些銀子全部進去，周攻玉還去書鋪里抄了四五本書，了十來兩。

　結果一日就賺了八兩七千，一個月下來，不得二十五六兩？

　“做吃食生意的就是這樣，味道好就賺錢，味道好再勤快些，咱們家就能致富了！”

　方老漢激的老臉發，了手想收斂收斂心，卻怎麼都藏不住笑意。

　不過事也不能絕對，任何事要功都不了天時、地利、人和。自家這食肆位置好是其一，得了王家和林家兩家的捧場，兼之本菜好。能賺些銀子是必然，安琳瑯倒是沒什麼特別的慨：“這般熱鬧也不是日日能有的，這回是新店開張，鎮上的人吃個新鮮。”

　“再說，也是托了王大舞獅隊的福。若是沒這鑼鼓一敲，也沒這麼多人來湊熱鬧。”安琳瑯扭了扭酸疼的手腕，“明日怕是就會冷清許多。”

　道理大家都懂，畢竟新店開張就開一回。就算是湊熱鬧，幾日一過，這熱鬧勁兒就過去了。

　但懂歸懂，看到切切實實的銀子，誰能平靜的下來？

　“倒也不怕！咱們琳瑯的手藝那是好得沒話說的。至今為止，吃過的都說好。主簿老爺還隔三差五坐車來咱家，他們嘗過好東西能不知道好歹？”方老漢了凍僵的手，沒能將心口的激給下去。

　原先生怕賠了的老兩口，此時反倒信心滿滿地來安安琳瑯。

　“那你是沒聽見啊，”方老漢說到這個最有話說。他人就在大堂傳菜，來來回回的跑，聽客人的話也是最多，“今兒個吃了咱家食肆飯的人就沒有不夸的！”

　方婆子喜笑開，頓時覺得也不算腰也不疼了：“吃著好總有回頭客。”

　周攻玉也笑了：“明兒還得開張。準備好明日的食材，早早歇息。”

　說的也是，四個人就這后廚剩的食材吃了一頓鍋子。匆匆收拾一番便要去后面洗漱。

　食肆雖然名為食肆，其實是兼夜宿與住店一起。這間鋪子原先東家就是做客棧打算的，樓上樓下廂房都隔得清清楚楚。樓上五間，呈環形地包圍了一個天井般的后院。下面一個空的大堂，再后面是六間空屋子和一間大廚房，兩個雜間。

　這麼一算，二十兩花得半點不虧。先不說地皮值不值錢，就是這棟建筑也得花不銀子才能建。木材人工，原先的東家二十兩就賣出去算是本賣了。

　后院的六間屋子，三間是給客人住的。安琳瑯一間，周攻玉一間，就在斜對面。兩人洗漱好回來，見原本嚷嚷別睡不慣要回村里的老兩口人還在后廚，沒走。詫異地看了眼天。已經全黑了。方老漢就悶頭在后頭劈柴，方婆子洗灶臺，半句沒說要走。

　“爹娘別忙了，”周攻玉淡淡笑了一聲，“給你們備了屋子，琳瑯屋旁邊空著那間。”

　鍋的方婆子手一頓，抬頭有些驚訝的樣子：“……怎麼還給我們留了屋子？”

　說著不等兩人說話，了手，扭頭就朝外頭喊了一聲。方木匠也扔了手里的斧頭。老兩口互相攙扶著，忙不迭也去洗漱了。

　安琳瑯瞥了一眼周攻玉，這廝剛洗完澡，烏發的發梢還沾著水。本就白皙的臉被水汽蒸的白中，著水汽，仿佛一塊滴水的羊脂白玉。烏發被水汽潤過，黑得猶如上好的墨鍛。那雙沉靜的眼睛在燭火下半明半昧，安琳瑯總覺得他的笑容莫名有幾分公子哥兒的戲謔。

　“看什麼？”察覺到注視，他扭過頭來，纖長的眼睫在高的鼻梁上拉出一道細長的影子。

　“……沒，”人，但頂得住，安琳瑯一本正經道：“等生意走上正軌，再招兩個機靈些的跑堂，兩個手腳麻利的婆子給后廚打打下手。”

　這話周攻玉倒是贊同，后廚兩個人確實不夠。

　“等鋪子有些進賬就招吧，”后廚要忙的太多，碗筷洗得不及時盤子都不夠用，“招人也不是一日兩日，還得看好才能往后廚領。”

　畢竟是做吃食生意的，這年頭糧食又貴。人不看好了，招進來也不放心。

　……說的也是。安琳瑯點點頭，扭頭就回去歇息了。

　周攻玉眨了眨眼睛，盯著的背影看了許久，眉頭蹙起來：這丫頭突然的生的什麼氣？

　安琳瑯沒生氣，只是自慚形穢。不是有那句古詩說清水出芙蓉？每一日都深刻地理解這句話。但很可惜不是從自己上理解，而是從一個而不自知的男人上理解的。再次坐在床前，環顧房間沒有一面鏡子。安琳瑯不深刻地反省自己。真的獲得有那麼糙嗎？

　沉痛地拿出王大姑娘給的消腫膏子對著水抹臉上，等臉上的膏子干了些，又抹了一層凍瘡膏。

　厚厚的一層當睡眠面用，就不信這臉它好不了！

　沉痛地回到床上，蓋上被子，閉眼就睡。

　周攻玉的屋子在斜對面，眼看著安琳瑯的屋子黑下來。他回想這一天的勞累，忍不住笑。從出生到現在他做過的事很多，但總是充斥著太多的算計，包袱，還有推不了一個家族的重責。像今日這般簡單的勞累，心卻十分充實還是第一回。

　閉了閉眼睛，周攻玉翻過去，漸漸也睡著了。

　黑甜的一覺醒來，天還沒亮。不過隔壁老兩口的屋子已經有人走了。方婆子躡手躡腳地開門去了后廚，麻溜地給一家人做早飯。方老漢架著牛車去鎮子口運菜。

　就是方婆子一早跟人說好的菜，遲了兩日。方老漢這時候過去接運過來。

　剛一推門，送羊的余大叔拎著羊桶站在門口。

　還是那一破爛裳，胡子拉碴的臉黑紅黑紅的。鞋子破了個大也沒，就這麼在外頭。別說，就是方老漢看了都可憐。老鰥夫一個，家里沒人給他收拾，自然過的潦草。

　因著一家子來鎮上做生意，安琳瑯也早早跟余大叔打過招呼。家里人喝羊的習慣一直保持下來。喝了快兩個月的羊，好那是眼可見的。羊的滋補比藥材還管用，方婆子如今哪日斷了都覺得不行。羊還是會要，但是送的地方改了。

　這般正好方便了余大叔，天氣轉暖以后，他也要來瓦市賣羊的。羊送到鎮子上，也好過他繞路去方家村送了。何況安琳瑯跟他打過招呼，往后生意做得好，還能跟買羊。

　“今兒就這一桶嗎？”昨日櫻桃醬羊土豆泥的暢銷是方老漢看在眼里的，不了羊，“可還有多的？”

　余大叔一愣。安琳瑯往日跟他買都是一桶，他提過來也自然只有一桶。

　翻過年后母羊又產了一批小羊羔子，羊是多得很。他雖然不善言辭，但生意還是會做的：“這是鋪子里要用羊嗎？還有很多。你要的話，我這就回攤子上。”

　方老漢點點頭，“都送來吧，給你按一桶十二文算。”

　余大叔張口就應下了：“行，待會兒就送來。”

　人走了，方老漢搖頭慨了句。拉著牛車出門，噠噠地就去鎮子口。

　安琳瑯醒來的時候，那一大筐一大筐的白菜，蘿卜，圓白菜等等東西堆在后院，都是頂頂新鮮的。也買了不，運氣好。方老漢去運菜的時候，送菜的兩個十三四歲的黑小子把菜給他以后。將后背背著的兩簍子魚拿下來怯生生地問他要不要魚。

　要是一般食肆估計是不要的，但方老漢吃過安琳瑯做的酸菜魚。看到魚就想到那味兒。一看魚個頭不小，大早上的活蹦跳，就給四十文錢買了。

　二十文在鄉下可是能買一只下蛋的老母的，魚才值幾個錢？

　兩半大不小的黑小子當即高興得蹦起來，連連問以后還要不要魚。要的話，下回送菜，他們還抓。

　方老漢也做不了主，得看兒媳婦怎麼安排。

　不過這般沒回絕已經給了兩黑小子信號，兩人一人揣了二十文高高興興地回鄉下了。