“水煮魚——”

“像燉那樣嗎？”

一聽，長夏說吃水煮魚。

頓時，和南風他們都著了急。水煮魚，他們以前煮過，那味道連糙的族都接不了。

清咳兩聲，小聲道：“長夏，我覺得魚丸很好吃。要不…晌午繼續吃魚丸？”

“魚丸Q彈鮮甜，很好吃。”木琴附和道。

很快地，南風暖春等人紛紛開口，就為了打消長夏做水煮魚的念頭。

哈哈——

長夏仰頭大笑。

眾人這表，哪能猜不到他們的心思？

“我做的水煮魚，跟部落做的不同。”長夏神笑著，見沉戎提著木桶回來，讓他將魚切片，用鹽姜蔥和酸果腌漬魚。暖春蹲在旁邊，按照長夏的要求給山藥削皮，切塊，要拿山藥燉，切片太薄，容易煮爛。

沉戎拿著骨刀，比劃幾下。

“長夏，這種程度可以嗎？”

“可以。”

南風見阻止無，只能歇下心思。心思一轉，落到沉戎上，果斷開口，“沉戎，給我留點魚，我要做魚丸。”

“呃！好的。”沉戎張想提長夏說話，但是，當他對上南風認真的表，沉戎選擇沉默。

以他對長夏的了解，水煮魚絕不會難吃。

難吃，長夏不會做。

奈何南風態度太堅決，他只能點頭。

他們沒附和，卻提醒沉戎，讓他多留些魚做魚丸，他們都很喜歡吃魚丸。

他們認為只要魚丸做的夠多，長夏就沒機會做水煮魚。

沉戎訕笑著，片了兩條七八斤重的青魚。剩余的魚，全被南風弄去剁魚泥，做魚丸。

長夏搐著角，默默看著這一幕。

有那麼不靠譜嗎——

姜蔥蒜辣椒花椒陳皮等配料，長夏逐一清洗干凈，再用小藤篩裝著瀝水備用。沉戎切好的魚片加蛋清已經腌制，同樣地，燉煮要用的和炸全部切好。

有石鍋，長夏不再擔心把鍋燒裂。

揮鍋鏟的手，勁道十足。

水煮魚，通常用新鮮的草魚。白湖，長夏發現最多的是青魚，當然也跟只認識青魚有關。

水煮魚最好放干辣椒，能讓味道更麻辣鮮香。

可惜，除了族人送來的燈籠椒以外。長夏還沒有機會離開部落外出采摘辣椒，離貧還有漫長的路要走。

石鍋燒熱水，加鹽。將準備好的白菜蘿卜煮，再撈出鋪在碗底。蘿卜之前就放在燉和山藥的陶鍋中煮過一段時間，蘿卜沒煮有一辛辣味。

吃蘿卜，長夏喜歡吃的。

最好是那種輕輕一夾就爛掉的，的，一口下去就能品嘗到蘿卜的甘甜。

燒熱的石鍋，加剁碎的燈籠椒、蒜末、姜片等一起炒，待炒出香味，再將魚頭和魚排放進去炒勻，最后放片好的魚。醬油，酒和糖都沒有，長夏用干掉的酸果代替，翻炒許，最后加開水，將魚淹沒。

咕嚕！

長夏沒抬頭，就聽到一陣咕嚕聲。

就見南風暖春站在一旁，眼睛直愣愣盯著石鍋中沸騰的魚。那表，跟清晨亞東山昆蹲守沉戎的烤沒兩樣。

“這，真香！”

千言萬語，南風簡化三個字。

著石鍋中的水煮魚，南風后悔了。

這麼香，肯定比魚丸好吃。

早知道水煮魚這麼香，不該攔著沉戎片魚，現在后悔來得及嗎？

暖春眨著眼，開口道：“長夏，你這水煮魚聞著真香。”

“我做的水煮魚，肯定香。”長夏朝南風挑眉，表滿是自得和驕傲。

木琴角含著笑，說：“部落做魚通常都是直接煮，或添加些野菜和塊，哪像你這樣仔細？”

也是聽沉戎說，剖魚的時候，要將魚肚腹中的東西丟掉，魚肚那些黑的也要撕掉。魚鱗可刮可不刮，看吃不吃。像長夏，是要刮掉魚鱗的。

除腥手段，完全沒有。

這樣直接煮出來的魚，味道自然不言而喻。

“魚腥味重，理自然要仔細。可惜沒有醬油和料酒，要不然還能做的更好吃。”長夏說著，將煮好的魚倒之前放著白菜和蘿卜的碗里。

最后，再倒油將剁碎的辣椒花椒一起炒。這次將辣椒炒干變，濃郁的辣香，連同滾燙的熱油一起倒在魚上。

瞬間響起一陣滋滋聲響。

聽著聲響，聞著鼻息間的麻辣香氣。

所有人都開始不停地吞咽口水。

辣香，他們第一次聞到這香味。鼻子有瘙，想打噴嚏，可是口腔卻不停地分泌唾。

“這味道比烤還香！”

“我決定，水煮魚是我最吃的食。”

剎那間，眾人無心聊天對話。一個個紛紛到桌前，盯著桌上的水煮魚。淺底陶碗，約莫有木盆大小，看著陶碗中艷麗的水煮魚。

魚丸什麼的。

一刻間，被他們拋之腦后。

“別急，先把其他菜弄好再吃。”長夏道。

作利落，將切好的炸倒石鍋翻炒，待炒香后，再倒野菜清炒加鹽。旁邊燉煮著和山藥的鍋里，冒著熱氣，有別于水煮魚的香味那般霸道，卻也十分人。

另一邊，沉戎翻著手上的烤。

濃郁的烤焦香，刺激的水煮魚麻辣香味，再加上燉山藥的鮮甜香氣。一時間，整個窩上空都充滿食的香氣。

他們放下手上的活，趕過來幫忙。

木琴南風將魚下鍋，暖春負責燒火。炸已經全部熬好，放在一旁等油溫下降，再倒洗凈的陶罐中儲藏。當然，長夏承諾亞東的魚丸和炸，也沒忘。特意用陶盆裝著，等亞東回部落的時候，再帶回去。

這樣他想吃的時候，直接吃，或是再稍微加工就能吃。

剛才，就說以后部落外出打獵。

可以提前準備些炸和魚丸，這樣就不用擔心打獵的時候肚子。

須臾后。

一頓忙碌，眾人圍坐在長桌旁。

“來，開吃。”長夏一聲招呼，眾人埋首開吃。誰都沒舍得抬頭，就見桌上碗筷起飛。

同時，還有時不時氣的聲音。

顯然，初次吃辣椒被辣到了。可是，就算被辣到，也沒人舍得不吃。吃貨屬，不分國度和種族。辣椒的味道，但凡吃過就會迷上。

“這辣，辣什麼——”著，被辣的腫了起來，他夾著一塊辣椒看向長夏。

長夏答道：“辣椒。”

“對，辣椒哪來的？”詢問道。

“族人送來的，我也不知道辣椒哪里來的。”長夏搖了搖頭，著，開口道：“族長，你待會回部落幫我問問。辣椒用可多了，像辣椒炒，辣椒炒鳥蛋，水煮魚，水煮……”

聽著長夏的菜名，眾人就知道辣椒絕對是個好東西。

采摘，一定要多多采摘。

木琴看向南風，南風道：“我沒在部落附近見過辣椒。”

”我也沒見過。“暖春附和著。

亞東山昆同樣搖頭，部落附近的植，他們都認識。燈籠椒的樣子很特別，如果見過一定有印象。

???