“姑娘，侯爺會把那個鋪子給您嗎？”

葉若寧勾一笑：“你覺得祖父會嗎？”

山梔想了想然後搖頭：“我看不會，您是沒瞧見，剛才老夫人和大夫人看您的眼神。”

“我就沒打算要城南那個鋪子。”葉若寧腳步輕快，山梔急忙跟上。

城南那邊鋪子眾多，都比侯府家的那個生意好，並且大多數是世家大族手裏的鋪子，葉若寧自覺還沒那個本事去和那些做了幾十年生意的老字號搶。

再者，葉老夫人和許氏經營不善，其他鋪子生意不好，唯獨這個鋪子每年能盈利一大筆錢，葉老夫人自然不會同意拱手給。

葉若寧要的就是這樣，永樂侯誇下海口，葉老夫人卻不願給。麵子的永樂侯自然不會在孫麵前跌份，肯定會另外補償。

果然如葉若寧所想的那般，葉老夫人和永樂侯大鬧一場，怎麽也不肯把鋪子房契出來。

“孫出嫁你連一個鋪子也不願給，傳出去豈不是讓人家笑話。”

葉老夫人氣得口疼：“那可是咱們家盈利最好的鋪子了，你把它送出去了，我們一大家子喝西北風嗎？”

“家裏那麽多鋪子，就指著這間鋪子掙錢？”永樂侯顯然不相信老妻所說的話，“堂堂侯府就靠這一個鋪子掙錢？”

葉老夫人見他想出門，一把拉住他，將侯府這幾年的爛賬告訴他，永樂侯坐在榻上，看著妻子的一張一合。

好半晌才反應過來，侯府已經到了這般地步了？賬麵上多的三千兩都拿不出來了？

“這些年你不通庶務，在外麵又好麵子，殊不知我們過的是這拆東牆補西牆的日子。”葉老夫人說著用袖子了眼淚，“如今你還要將這鋪子送到西院去嗎？你這個父親都這麽難了，也不見他做兒子幫襯一二，你還將東西拱手送人？”

永樂侯一時沒有說話，他有心想說，每年老三也是了銀錢到公中的。可想著他私產那般多，當年老三媳婦的嫁妝那般厚，也沒有比大房二房多拿一分錢出來。

葉老夫人見他有些鬆急忙又勸他，永樂侯心中已經搖，可拉不下麵子，前腳答應孫後腳反悔。

“我知道你疼，說來這事兒也是我們對不住，就把城北那兩個小鋪子給吧，不過這三千兩？”

“不夠的用我私庫我補上。”永樂侯接過話說道，葉老夫人連連點頭。

收到三千兩銀票和兩個鋪子房契時，葉若寧正在溫氏的院子。怎麽又多了兩個鋪子？溫氏看向一旁笑的兒。

葉若寧忍著笑將如何拿到這兩個鋪子的事說了，溫氏點了點額頭。

“那你要這兩個半死不活的鋪子幹什麽？”

溫氏看了眼房契，這兩間鋪子是城北那邊的，偏僻不說，還小。

“城北雖也是天子腳下，但更多都是平民百姓，那就做與他們相關的生意。”葉若寧說。

像侯府這樣的人家本不會去城北，那京中其他貴人也是不會去的。

那兩間鋪子賣的都是富貴人家才買得起的綾羅綢緞，能賣得出去才是有鬼。

“你是想好賣什麽了？”溫氏問。

葉若寧自然是一早就想好的，打算一間用來賣吃食，一間用來賣山貨。

“山貨？”溫氏放下手中的扇子，“要說這吃食容易，這山貨去哪裏尋？”

葉若寧眨眨眼：“母親，你怕是忘了我日後的夫家在哪兒？”

溫氏聽聞，了腦袋：“也不害臊。”聽聞自有打算，也不再多管。

葉若寧把小匣子給山梔拿著，兩人回清風院，回去後把房契給陶媽媽，讓他兒子跑一趟，將房契上的名字改自己的。

然後在書桌前坐了下來，讓山梔研墨要細細想一想賣吃食的事。

城北的人與城南的人不一樣，所以不能開像城南那些個富麗的酒樓，免得把人給嚇跑了。

葉若寧聽陶媽媽的兒子喜樹說過，城北有大碼頭，每日在碼頭上工的人自然要吃飯。

並且貢院街離城北不遠，大多數來趕考的學子手中盤纏張，不會住在貢院街裏價格貴的客棧。

自然而然會將目投向離貢院街不遠的城北。

想到這裏，葉若寧泄了氣，那鋪子小，本弄不有住宿的客棧，隻能做一個小食肆。

可城北的食肆不止一家，葉若寧一時有些犯難，還得想想怎麽在眾多食肆中穎而出。

“山梔，你替我去城北的鋪子看看。”葉若寧如今是待嫁之，不能出府，便讓山梔去瞧瞧，重點看看那些食肆賣什麽。

山梔得了吩咐第二日就去了城北那邊，在外用了午膳才回來，將自己買回來的東西放到桌上。

“姑娘，我仔細看了看，城北那邊食肆有好幾家呢，有小餐館，有賣炊餅的，有賣饅頭的，路邊什麽餛飩、麵條之類的也多。”

“我每樣都買了些回來，姑娘你要不嚐嚐？”

葉若寧點頭，知道山梔要帶吃的回來，所以午膳也沒吃多，就是留著胃呢。

葉若寧每樣都嚐了點，味道不說不好，也隻能說是一般。

“山梔，可還記得以前父親說過的豆飯藿羹？”

山梔點頭，當然記得：“可是用大豆為主食，藿葉為湯羹，有人來吃嗎？”

雖說城北的人不如城南等地那般富貴顯赫，可也不是依靠耕地為生的窮苦人家，怎麽會吃豆飯藿羹？

葉若寧沒說話，隻讓人去廚房將豌豆泡一晚上。第二日，葉若寧親自去廚房，讓廚娘熬製湯。

把爛的連帶骨頭一起撈起來，將浸泡一晚的豌豆倒進去煮爛，再將蒸好的飯放一些進去，最後加上爛的和碎菜葉。

“這是廚房新做的？”葉啟巖一邊手，一邊問。

“父親可猜錯了，今日的晚膳都是兒做的。”葉若寧說著親自舀了一小碗豆湯飯給葉啟巖。

葉啟巖坐下嚐了口，繼而點頭，很是不錯，又香又鮮。

“這是你準備在城北那邊賣的？”葉啟巖聽妻子說了大兒的打算。

葉若寧重重點頭，滿眼希看向葉啟巖：“父親，你說這個豆湯飯能行嗎？”

葉啟巖沒有及時搭話，葉若寧見狀也挨著葉若語坐下。

葉啟巖用完飯才開口：“有豆有湯有飯，所以豆湯飯？”

葉若寧點頭。

“這乎熱乎，夏天吃著就熱了。”葉啟巖指了指飯廳裏不斷冒出涼氣的冰鑒，“你那個小鋪子裏可沒有。”

“我可以做兩種口味，辣味的如何？”葉若寧讓丫頭把辣味的端上來，“這裏麵加了茱萸調味。”

“外祖說過，辛可通經絡升氣，夏季祛除氣，增加口味。”

葉若寧見溫氏點頭，接著又說：“給這兩種口味的豆湯飯配上一些小菜，除此之外還賣羊炕饃夾饃之類管飽的吃食。”

葉若寧想好就做，先是讓喜樹去盯著鋪子重新布置過。

想了兩日，葉若寧大致畫了下鋪子的新布局。

櫃臺不變，進門的左手邊弄了個餐臺，每位食客點餐，由人寫在小紙上，直接送到後麵廚房。

進門的右手邊打了一個長長的敞開櫃，櫃子裏放做好的小菜，一小碟一小碟放好，食客要吃什麽自己拿。

為了區分素菜和菜，葉若寧又花錢做了兩種不同的碟子。豆湯飯也分為葷豆湯飯和素豆湯飯。

葉若寧又寫了每種吃食的價格，讓喜樹去找木匠做匾，掛在鋪子裏。

山梔不明白，幹嘛要費這麽多心思來弄這個小鋪子呢？賺到的錢也沒有其他鋪子的多。

葉若寧了的臉：“姑娘我喜歡這種日子，母親拿給我的鋪子都不需要我費心思去從頭開始經營，有什麽意思？”

“雖說這鋪子日後盈利可能不會多，但我高興啊，我又不嫌棄錢，蒼蠅再小也是啊。”

葉若寧一邊說一邊打著算盤，這幾日鋪子還未營業，倒是本錢用出去不。又想著過些日子自己出嫁了，鋪子上的管事來送錢回話都不太方便，便把事吩咐給喜樹。

囑咐他，盈利的銀子全部存放到錢莊去。

突然想起，那些嫁妝聘禮，如今表哥家也不放下，看來錢多也有錢多的苦惱啊。