廚房裏，小山對胖子大廚報上了太子那間點的菜，其中就有糖醋魚，和獅子頭。於是，其他的菜就都給另外一個師傅燒，而這倆菜就由江欣怡親自手了，本來江欣怡只是想在一旁指點一下的，可是當看見廚房裏擺放整齊的廚，和佐料，手就了起來。

糖醋魚的配料已經準備妥當，江欣怡試著在蔬菜櫃里找了一下，還真的找到了要找的東西，西紅柿，咦，不是說這東西是在晚清時候才引進到中國種植的嗎？這裏居然會有？管他呢，反正也不是考古學家，糾結那麼認真，會傷害腦細胞的。

把西紅柿切碎后又放進一個罐子裏，用刀柄搗醬，放在一旁備用。

然後又檢查了那條殺好的鯉魚，發現沒有筋，於是又拿刀在魚頭魚尾兩各劃一下，找到魚筋，用指甲住，再用刀背慢慢的在魚背上輕輕的拍，在胖子驚愕的注視下，兩筋都了出來，筋后清洗乾淨，拭乾水分，用刀在魚兩面等距離各劃五、六刀。用料酒、鹽、醬油抹遍鯉魚全，腌約十分鐘，這期間對胖子解釋了為何要魚的筋，有倆個說法，一個是說不好的人不能吃魚筋，另一個說法完全是為了煎魚的時候魚不會因為筋的緣故彎曲。

胖子佩服的連連點頭，難怪他燒魚的時候總也無法解決這個問題。

江欣怡把姜、蒜剁末；香蔥一半切碎，一半切細；紅辣椒去籽后切；將醬油、糖、醋、澱同放在裝水的碗裏調滋，將剩餘的澱均勻地塗抹在鯉魚全，鍋中放油燒至七熱，手提魚尾，先下魚頭稍炸，再慢慢將魚油中，當兩面炸呈金黃時，撈出盛盤裏，又在鍋中放約一兩油燒至五熱，改小火後下姜、蔥、蒜末炒出香味，下番茄醬炒約半分鐘改大火烹滋勾芡起鍋，將芡淋在盤中的魚上，撒上蔥和泡紅辣椒，一個現代的糖醋魚就做好了。

等在一旁的小山馬上就把菜給端走了，江欣怡特意叮囑他不要說菜是燒的，剛開始，小山還抱著看江欣怡笑話的心，現在他是服了，真沒看出來，這白的公子竟然會有這樣的手藝！他想趕看看太子和他朋友們嘗過之後會說啥。

下面準備做紅燒獅子頭了，胖子連忙給打下手，胖子先前準備的配料是藕，江欣怡沒用，在蔬菜櫃里找到了荸薺做替代品，因為藕沒有荸薺清爽。

江欣怡準備了三份調料，第一份，澱，大白菜、青江菜各適量，醬油，荸薺，料酒，蔥、姜、胡椒、蛋；第二份、澱，油適量；第三份，水，醬油，糖、料酒，這酒樓的佐料倒是蠻齊全的，除了味和，該有的都找到了。

江欣怡指點著胖子把荸薺、姜分別去皮、洗凈，蔥洗凈，均切末；大白菜洗凈，切大塊；青江菜洗凈，放滾水中燙，撈起，排盤中備用；

「的比例是十分瘦，三分，細切斬，大小要如米粒，不能剁太細，讓質間保持隙，才能含。」江欣怡把廚房已經準備好的泥放在一旁，邊解釋給胖子聽，邊另外選好，胖子麻利的剁了，連旁的小工想手幫忙，他都給拒絕了。

江欣怡把剁碎后的放碗中，打蛋，加蔥、荸薺、薑末及第一份調料料攪拌至有黏，用手丸子，均勻沾裹第二份調料，放熱鍋中大火炸至外表呈金黃，撈出，瀝乾油分放進盤子；

又往鍋中倒第三份調料，放大白菜以大火煮滾，加丸子，改小火煮至味，熄火，盛排有青江菜的盤中，撒上蔥末，好了，一個紅燒獅子頭做好了。

因為獅子頭也四喜丸子，所以每份只有四個，太子他們八個人就點了兩盤。而江欣怡卻做了十幾個，小山回來端走後，廚房裏的胖子和幾位大廚就品嘗著多下來的獅子頭，老闆當然有份。

「果然，公子做的真的比我做的好吃。」胖子抹抹上的油佩服的對江欣怡說。

「老闆，我那桌子的菜一共要多銀兩？快些結了，我還有事，就先告辭了。」江欣怡過夠了癮，也滿足了自己的虛榮心，怕小萍那丫頭著急，所以催促著趕結賬。

「公子，那桌菜權當小老兒請您吃的，銀兩之事就不必再提了。」老闆開口了。

「啊？免費？那我就不跟您客氣了，就此別過。」江欣怡說句客套話，就離開廚房，在樓下找到小萍，跟老闆告辭，走出了酒樓。

「主子，咱今天這頓，要多銀兩？」小萍兩手拎著東西問。

「一個銅板都沒花呀，那老闆請客的，呵呵，沒想到這老頭還會做人的。」江欣怡讚賞的對小萍說。

「什麼？一個銅板都沒花？」小萍高興壞了，居然還有這樣的好事兒？

「主子，那桌子上還有很多沒吃完，多可惜呀，我想給小慧拿點嘗嘗，可是那小二作快得很，都給收掉了。」小萍心疼的說。

「你個傻丫頭，以後會有機會請小慧吃的，再說，那都是咱倆吃剩的，給小慧也不太好。」江欣怡說完，出手想幫小萍拎東西，卻被小萍躲開了。

倆個人趕的四找調料店，找是找到了，可是本就沒有孜然這東西，人家店主說聽都沒聽見過。

好不容易才出來一趟，不能這麼早就回去了，於是倆人又到乾果店，買了瓜子，花生，餞什麼的，大大小小的包了十幾包，小萍的手實在不能再多拿了，也就沒再跟江欣怡掙，而江欣怡開心的看著手裏的一串紙包，暗自嘆「零食就是這些東東了，想吃薯片蝦條什麼的只能在夢裏嘍。」

眼見夕就要下山了，倆個人這才不捨的繞回王府的院牆外，這一天發生了多的事，不過，還算好，沒捅什麼簍子，江欣怡覺得這古代的人也蠻笨的，和小萍扮男裝居然沒有被人發現，看樣子以後就可以放心的出來了！

江欣怡先幫小萍爬上樹，翻過牆，再把可以扔的東西都扔了進去，「萍兒，丟繩子過來，把蒸籠拉上去，我拿著這個不好爬樹了。」江欣怡輕聲的朝牆喊。

啪的一聲，一繩頭就飛出來，搭在牆上了，「呵呵，這小丫頭作快的。」江欣怡讚賞著，拉過繩頭把蒸籠捆好，拍拍手喊；「萍兒，好了，拉上去，小心點兒，別摔壞了。」

看著那串蒸籠慢慢的升到牆頭，江欣怡趕喊；「好，不要再拽了，再拽就會摔壞了。」還好，牆那邊聽見的喊聲就停止了作，那串蒸籠穩穩的呆在牆頭上。

「這都到家門口了，再弄壞了可就冤枉了。」江欣怡嘟嘟囔囔的踩著樹杈往上爬，到了上面，雙手住牆頭，一條就了上去，「小萍，接好嘍。」江欣怡拎著牆頭上的繩子，把蒸籠慢慢的放了下去，的注意力都在那串蒸籠上，毫沒有注意到，站在下面出雙手等著接蒸籠的小萍，臉上是啥表。

OK了，江欣怡看到蒸籠穩穩的落在小萍的手裏，這才放心的拍拍手，轉準備下來，由於方位沒有完全掌握好，所以的腳沒有踩到下面的椅子上，而是踩偏了，子的重心已經離開了牆頭，雙手想要攀住牆頭已經太晚了，隨著小萍的尖聲，江欣怡的子向後掉下，就在等著跟大地來個親的接時，卻沒覺到疼痛，睜開雙眼一看，正對上一雙似笑非笑的面孔。

「小七，你怎麼在這裏呀，幸虧有你在，不然我的屁肯定會摔三瓣了。」江欣怡嬉皮笑臉的說。

文燁焱沒有馬上答話，癡癡的看著懷裏扮男裝的可人兒。完全忘記旁邊還有好幾個在看著，直到劉鈞大聲的「咳咳」了幾下，他才回過味來，把懷裏的人放在地上。

江欣怡這才發現這院子裏憑空多出來的一共是三個人，略顯心虛的文燁焱、一臉尷尬的劉鈞、還有一個怒氣衝天的文瑀鑫。

再朝小萍看去，那可憐的丫頭給嚇得跪在地上渾直抖。江欣怡趕走到小萍的邊小聲的說；「萍兒，我把那傢伙引開，你抓把咱今天買的東西都放起來，不然白忙活一天了，不用擔心我，沒事的。」看見小萍點頭了，這才放心的迴轉，告訴自己要鎮靜，看看那變態的傢伙想怎樣！

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