“這火頭比高宗村長那次釣的那條還大呢。”

“是還要大，火頭長個一斤多就不錯了，能長這麼大，真是個奇跡。”

“在咱這劍馬湖里，能把這麼大的火頭給釣上來，才是奇跡中的奇跡……”

“……”

在杜民們一片驚羨贊嘆中，輝喜孜孜地提著魚回去了。

回家后，輝把那些塊頭小的魚全部放到池塘里養著，其余那些魚用盆裝著，姑且不，今天中午就拿這條大火頭下酒下飯了。

野生火頭可是個大大的好東西啊，因為它是吃魚蝦的食，故而質非常鮮，營養很是富。另外吃火頭還能起到一種給傷口消炎的作用，孕婦在坐月子期間，基本上必吃火頭。

火頭的做法很富，傳統的蒸、煮、炒、炸、煲湯，怎麼來怎麼行。此外，有人還喜歡用火頭做出各種花樣食，像什麼黑魚薄餅，玉帶黑魚卷，湯鹵黑魚，等等等等，不一而足。

輝以前沒拿火頭做菜，可這麼大條的火頭，他見都是第一次見到，用之填鍋就更不需多說了。

輝先把火頭拍了幾張照，以作紀念，接著用刀背把它給拍死了，放在砧板上。輝把菜刀磨鋒利了，在魚上比劃了幾下，開始下刀。輝沒有直接將魚開剖，而是把魚一片片地剮下來。大片的魚剮得差不多了，將臟取出，輝又開始理魚排骨。

最終，輝弄了個酸辣水煮黑魚、生炒黑魚片、小蔥燒黑魚，還有一個油炸黑魚排骨。

四道黑魚都弄得香味俱全，尤其是那道油炸黑魚排骨，脆脆的，的，嚼在里咯吱咯吱作響，比吃那神馬牛排豬排有味帶勁多了。

輝妞妞還有已經蹭飯蹭上癮了的劉桂花皆是吃得呼呼過癮，小黑小白在邊上亦是呼哧呼哧啃得好不痛快。

“小輝有給老伯做一份飯菜吧？”正吃得津津有味時，高老頭從大門走了進來，一邊說著一邊著鼻翼，咽著口水嘀咕道，“小輝今天中午你不會把那條火頭給做了吧，弄得這麼香？”

“爺爺你咋知道小輝叔叔釣了條大黑魚？”妞妞抬起頭來，好奇地問道。

“現在整個村子都在議論這事呢，爺爺哪能不知道……只是小輝你這下手的速度也太快了些吧，我還沒見過這麼大的火頭呢……你倒是留著給我開開眼界嗎。”高歌連聲道著可惜，去到后面廚房里拿了副杯盞碗筷，夾起一片酸辣黑魚，一嘗頓時眉開眼笑，樂呵呵地道，“嘿嘿，今天沾小輝的，咱要有口福嘍……”

高老頭邊吃邊得瑟，“這麼大條的火頭，不是誰都有福氣能吃得到的呢……”

高歌的話才落下音，門外一個聲音又傳了進來，卻是矮矮胖胖的村長大人高宗，“小輝啊，村里人都在說你釣了條六七斤重的大火頭，比我幾年前釣的那條還大……快給我看看，六七的火頭到底是什麼個樣子的。”

輝指了指桌上的菜碗，對高宗微微一笑道，“來，宗伯你看看，六七斤重的火頭就是這麼個樣子嘀。”

“不是吧，小輝你這麼快就把那火頭給做了？”高宗看著幾個碗里，瞪大了眼睛。

“宗伯，火頭可不是拿來觀賞嘀，而是拿來吃嘀。”輝笑了笑，起拿了副碗筷過來，把筷子塞到高宗手里，“來，宗伯你嘗嘗看，這火頭跟你釣的那火頭，味道有區別沒有？”

高宗拿著筷子，有些為難，不吃呢，這幾碗火頭真心人，直惹得自己腹中饞蟲蠕。吃呢，好像自己是故意踩著飯點過來蹭吃蹭喝的。

高宗還真不是有意來蹭吃的，他和高歌還有其他村民們剛從市里面回來，一回來就聽到村里人在議論輝釣了條大火頭的事。高宗一聽聞這事，二話不說就跑過來看的來了，可沒曾想還是來晚了，大火頭已了盤中餐。

“宗哥，愣著干嗎，吃啊！”高歌見高宗發愣，拉著他坐了下來。

“我，還是……回去……”高宗還是不好意思，昨晚上才在人家家里吃過，今中午又吃，這算怎麼一回事嘛。

“回去吃什麼，六七斤重的火頭呢，當總統的都未必想吃就能吃到呢。”高歌自豪地道。

“那我……那我就吃了。”高宗猶猶豫豫地出筷子，夾了一塊油炸黑魚排骨，一口咬下去，登時雙睛發亮，臉上的不好意思剎那間就然無存。

“……”

三個男人喝著小酒，吃著火頭，好不快活。

“對了老伯，今天西瓜賣得好不好？”輝問道，這件事雖然他不再參與，但不參與并不代表不關心。

“好，好，好！”高歌笑意，連說了三個好字。

說完老頭右手在袋子里掏了掏，卻是掏出來一沓紅花花，起碼有近百張，他揚著手中的大鈔，笑得咪一笑了，“要是在去年，咱四畝多地的西瓜全賣了也沒這麼多錢，今年才賣不到三分一，就有這麼多錢……多虧了政府啊！”

說到后面，高老頭熱淚盈眶。

“宗伯，你們拉了多西瓜去了？全賣了嗎？”輝訝異道。

“嘿，應該拉了十一二萬斤西瓜去吧，全賣了。”高宗也是樂不可支，“而且賣的還是市場價，一塊五錢一斤。”

“十一二萬斤西瓜？賣一塊五？一上午的時間就全賣了？”輝震驚了，他實在難以想像那賣西瓜的場面有多麼的熱火朝天。

確實，今天江城市中心的那幾大廣場都是無比的熱鬧。

畢竟賣西瓜是政府出面組織的，而且從昨天大胖他們回去后，幾大部門一大幫的人就開始著手做起了準備鋪墊工作。今天一大早的新聞、報紙連篇累牘地報道，然后又是數輛車子放著高音喇叭，四去宣傳。

當然，最重要的還是高家村的西瓜是村民們用汗水、用良心澆灌出來的。民眾的眼睛是雪亮嘀，味覺雖常年被各種激素添加劑禍害，可仍然是沒有問題嘀，這麼好的西瓜，價錢又公道，就算不是政府組織的，照樣好賣。

剛開始去買西瓜的人，都是買一個兩個，后來提回家殺開了一吃，哇靠，西瓜還能這麼好吃！于是乎，這些人開車的開車，提蛇皮袋子的提蛇袋子，第一時間返回了廣場。

一個人買百斤幾百斤，那是再正常不過的事。

最離譜的一個客人，直接喊來兩輛貨車，拉走了將近一萬斤。大胖問他買這麼多西瓜干嗎？那人說買回去給員工做福利，說這大熱天的，還有比發這綠西瓜更好的福利嗎？

本來老都計劃好了，如果西瓜賣了還有得剩，就各部門單位企業攤了，拿回去分了，這下……

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