雖然從份來上來說,林飛是總經理,而王鵬是保安,在手上面肯定是后者要厲害的多。
可事實偏偏卻反了過來,看起來高馬大的王鵬,甚至連半點的反抗能力都沒能做出,便被林飛這一腳直接踹倒在地,慘連連,卻是半天都沒能爬起來。
在監獄的三年,因為空閑的時間實在太多,林飛除了看書之外,便只有鍛煉來打發時間。
而這種持續的鍛煉,不但讓他將原本因為熬夜工作經常應酬而損耗的恢復到了健康狀態,而且還更勝一籌。
尤其和那個泰拳拳手沒事就在一起切磋,這讓他撿回了當年練過一段功夫的老底子的同時,更是比最巔峰的時候還要強出了一大截。
畢竟他以前是個生意人,不可能總和人經常手打架,幾乎沒有多的實戰經驗可言。
而和泰拳拳手的切磋,卻讓林飛徹底補齊了這塊短板。
像王鵬這種完全靠關系混進來的保安,別說只有一個,就算有三五個,在林飛面前也談不上多大的威脅可言。
不過其他人哪里知道林飛的經歷,看到這位酒店總經理不但親自手打人,還如此輕松的直接將王鵬放倒在地,這一刻全部都傻眼了。
就連那伙客人也同樣不例外,臉上都寫滿了吃驚的神。
倒是那個看起來很悍的年輕人,眼睛卻猛然一亮,不停打量林飛的同時,臉上也泛起一抹很有興趣的表來。
“現在還有人有意見麼”
林飛看向另外一個保安和幾個服務人員問道。
眾人都趕忙搖頭,這一刻他們已經徹底發現,這位新來的總經理本就不像王鵬私下告訴他們的那般,是一個很好欺負的柿子。
不但不,反而得一筆
本就擁有開除任命他們的人事大權也就罷了,偏偏好像還是個練家子。
而且一言不合就敢直接手,這和他們印象之中所有的公司高層明顯都截然不同。
這種狠茬子,誰敢招惹那純粹是在自找倒霉。
“既然沒意見,還不趕將餐廳收拾下弄一地的垃圾給客人們看麼”
林飛冷哼了一聲,隨后轉看向那伙客人再次笑道:“幾位貴客,先讓褚總監帶你們去我的辦公室,我稍后就來。”
說著,林飛大踏步走到了餐廳的取餐臺那邊,開始觀察起今天的飯菜。
教訓王鵬和那些服務人員只是隨手為之,最重要的還得是弄清楚餐廳的問題。
否則的話,鬧事的客人恐怕只會越來越多,畢竟飛躍酒店的消費不低,能來得起這里的大部分都是非富即貴。
這種客人,一旦讓他們到不滿,那就不是得罪起得罪不起的問題了,甚至會影響到酒店能不能繼續干下去。
拿著湯勺翻了翻之后,林飛的臉也開始變得難看起來。
那些客人并未說謊,無論是菜粥里面的蔬菜,還是那些佐餐的小菜,已經不是差的問題了,甚至完全不符合餐飲的標準。
毫不夸張的說,那些蔬菜就算比起早市上買菜的扔掉的那些,也相差不大。
這種模樣的蔬菜在農村基本上只能用來喂豬喂鴨,飛躍酒店卻拿出來給客人吃,不發怒的除非是傻子。
此時褚正德已經帶著那些客人去了辦公室,林飛倒也沒有著急回去,而是直接走進了餐廳的后廚。
“今天的這些蔬菜是哪里買的”
林飛來一位廚師問道。
“林總,食材的采購都是趙經理負責的,不過通常況下,咱們酒店的蔬菜都是來自于咱們自己的大棚”
廚師趕忙解釋起來,其他人也都拼命點頭。
這些東西都是他們這些廚師做出來的,自然清楚好壞。只是送過來的蔬菜就是這副模樣,他們也沒有辦法可想。
總不能餐廳停上一天,先別說這樣肯定會對酒店造不小的損失,那些客人們也不會同意。
所以只能趕鴨子上架,希能糊弄過去,可沒想到最后到底還是出事了。
“以后記住,這種蔬菜不要給客人食用,餐廳寧可停業也不能提供劣質的東西。”
林飛吩咐了幾句,倒也沒有太過苛責這些廚師。
因為問題的源不在廚師上,而是在食材的采購上。
巧婦難為無米之炊,廚師們再厲害,也得有合適的食材才行。
但這些廚師也有問題是肯定的,至心存僥幸想糊弄這一方面就屬于失職,所以該有的敲打還是要有的。
離開廚房,林飛一邊回樓上辦公室的同時,一邊也開始琢磨起來。
已經開除了那個趙久發,食材采購問題到時候讓別人負責就可以了。但是林飛覺得,自己應該去酒店的蔬菜大棚那里看上一眼。
從目前的況上來看,那邊似乎也出現了某種問題,而這個問題對于酒店的餐廳來說,明顯是很嚴重的。
雖然飛躍酒店的后廚有兩個,這個餐廳只是負責給那些住宿的客人提供早餐和晚餐,其他來包廂吃飯的菜品由另外那個更高檔專業的后廚提供,兩者的食材來源也完全不同,但哪個后廚,對于酒店來說都同樣重要。
待得林飛回到辦公室,那伙客人的緒都已經穩定下來,不再像最初那般氣憤。
這里有褚正德剛才又一陣賠禮道歉的因素,但更重要的是,他們在餐廳那邊見到林飛狠狠的教訓了一番保安和服務人員之后,對林飛的印象明顯變得很好,同時也出了那口怨氣。
氣氛很和諧的聊了一會兒,林飛提出要給這伙客人做出一定賠償,至于桌子和餐的損壞問題,則由酒店自己承擔。
他上來之前,也調看了一下餐廳的監控錄像。
這些客人并沒有說謊,沖突的起因都在服務人員和保安的上,可以說全部都是酒店的責任。
不過客人們卻并沒有答應林飛的賠償請求,因為覺得自也有一定錯誤,畢竟這本來不是什麼大事,最后鬧到這種程度他們也有些疚。
但林飛還是強烈堅持,免除他們一天的房費作為補償。
飛躍酒店之前的口碑十分不佳,林飛也是準備用這些改觀下客人們對酒店的印象。
雖然這種事不可能立竿見影的有效,但總歸要開始做。
只是讓林飛意外的是,在客人臨走之前,那個悍的年輕人突然問道:“林總,您這里還招保安麼”
。
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