蘇嬤嬤的手藝忍冬是知道的,不過是將食做而已。
隻是從小被賣作奴婢,也沒吃過什麽好東西,最重要的是這個朝代烹煮煎炸的手藝還未,就連炒菜都是剛剛興起,大戶人家都食燉菜蒸菜,一些調料更是不會使用。
所以奚寧雖然做得隻是簡單的蔥油餅,但在忍冬眼中那也是無上的味。
“我哪有這樣好的手藝,這是姑娘做的,又香又,老奴活了大半輩子都沒吃過這樣香甜的餅子。”
蘇嬤嬤裏咬著奚寧分給的半塊餅子,不舍得咽下,邊吃邊跟忍冬說道。
見這副的模樣,忍冬忍不住吞了吞口水。
小丫鬟心思單純,什麽都寫在臉上,奚寧笑著也分給一塊。
“這蔥油餅,用春天最鮮的小蔥做的,你也嚐嚐。”
“哎!”
忍冬將手在後腰上了,連忙接過,也不管燙不燙直接放進口中。
餅的外皮被煎至金黃,咬起來滿口香,可餅子裏麵又極,蔥油的香味和小蔥的清甜在麵餅裏一同在口中化開。
忍冬瞇著眼睛滿足的像隻貓兒,“好好吃,姑娘手藝真好!”
們姑娘人長得,做飯也這樣好吃,三爺將冷落在外院,簡直是瞎了眼。
忍冬狠狠咬了一大口,直把餅子當了裴昭。
奚寧自是不知道小丫鬟的心思,但兩人喜歡的手藝,奚寧發自心的高興。
忍冬出去一趟買了兩斤五花,瘦相間品質極好,奚寧不舍得一頓都吃完。
如今雖然天暖和了,但菜也能放的住,讓蘇嬤嬤找個鉤子掛起來,莫要讓貪的野貓給吃了。
除了菜,還有春筍和薺菜,奚寧留了春筍準備做個滋補的湯。
嚐了奚寧的手藝,兩人也不攔著做菜了,隻是備菜燒火的活得是兩人幹,奚寧就負責將理好的食材做即可。
春筍清甜爽脆,母味鮮,隻是放了點醬油和鹽,就已經鮮的不像話。
主仆三人一口餅子一口湯,吃得肚兒圓,直歎這樣的日子才有過頭。
“要是每天都有吃就好了。”
忍冬癱坐在椅子上,手著圓滾滾的肚子,一副向往的模樣。
蘇嬤嬤雖沒說話,可臉上的表卻是在應和。
吃過姑娘做的飯,才知道自己以前做的有多難吃,怪不得姑娘胃口這樣小,都是被耽誤的。
蘇嬤嬤越想越愧疚,覺得自己愧對了三爺,沒有照顧好主子。
奚寧也難得吃撐了,原主胃口很小,不僅是蘇嬤嬤手藝一般,主要出江南,那邊子以瘦為,弱柳扶風,纖腰如素,原主更是瘦了紙片人,走兩步都怕腰折了。
見兩人認同了的手藝,奚寧直接說出了自己的計劃。
“咱們已經沒有多銀錢,坐吃山空肯定是不行的,幫人洗雖是個活計,但太累賺的也不多,你們兩人平日要照顧我,若再多幹一份活,長久以來怕是要虧損了子,我病了這麽多日,你們也知道請大夫吃藥需要多錢,切不能因小失大。”
奚寧的話有理有據,讓還想要掙紮的兩人閉上了。
又說,“我旁的不會,飯食做的尚可,咱們這邊雖在城北,可街道人來人往很是熱鬧,賣吃食應當也有生意,我想著在街上支個攤子,做點小買賣。”
“姑娘,這怎麽能行!您是裴家三郎的外室,若讓三爺知道您在外麵拋頭麵,他定會不高興的!”
蘇嬤嬤沒想到奚寧說得賺錢的法子是這個,如今世道對子並不苛刻,街坊有不子做生意,可奚寧不一樣。
們家姑娘是裴三郎的人,雖是外室也沒有拋頭麵的道理。
而且蘇嬤嬤沒說過的是,心裏還盼著有朝一日三爺會將姑娘接到府中,若在外麵做生意,這名聲就壞了。
“是啊姑娘,您缺錢我和蘇嬤嬤去掙,再不濟咱們還能去國公府找三爺,您是他的人,他還能不給錢養著您?”
忍冬從不覺得自家姑娘花錢手鬆,這樣的人合該穿漂亮服,戴漂亮首飾,以前伺候的姨娘撒撒就哄得老爺花錢,哪像三爺,自己的外室竟像忘了一般。
奚寧就是不想和裴昭有牽扯才想著自己做生意,不得裴昭想不起。
“你忘了三爺臨走時說過的話,讓我沒事不要去找他,你們也知道三爺的子,我把銀子揮霍幹淨上門去要,他定以為我是個貪慕虛榮揮霍無度的人,心裏怕是要厭惡於我。”
奚寧知道自己無法打消兩人的顧慮,遂從裴昭手。
兩人都盼著能得到裴昭的寵,定不會看著被裴昭厭惡。
果然聽到奚寧的話,兩人態度鬆了。
“那主子隻管做飯,賣的事由我和忍冬去做。”
“好。”
雲吞麵講究鮮香味,雲吞、鮮湯、須麵放在同一碗中,讓各自的鮮味完融合。
奚寧讓蘇嬤嬤買了一簍子河蝦,豬剁碎餡,裏麵加的能掐出水的薺菜,再將蝦球也包進去。
雲吞皮薄如蟬翼可又有勁道,包餡料後將皮褶,竟巧的像朵花兒一樣,蘇嬤嬤兩人看得嘖嘖稱奇,直道自家姑娘有巧思。
須麵細長帶韌勁,和麵時全程不加水隻加蛋,做出的麵極其勁道。
鮮湯奚寧用的湯,正宗的雲吞麵都是用魚蝦並豬筒骨小火熬製,但如今們手頭,一切都按簡單的來。
隻是這熬了一天一夜的老湯並不比骨湯差,湯底清亮,味道鮮,雲吞在裏麵滾一滾,外皮漸漸明,裏麵的、紅的蝦、綠的菜全都出來,不聞味道隻看賣相就已經讓人垂涎滴。
“大嫂,給我來一碗,多放點蔥花!”
“我也要!”
蘇嬤嬤的攤子支在巷子口,這邊過往人不,但小攤子也多,和忍冬都是頭回擺攤,雖然相信自家姑娘的手藝,可心裏到底忐忑。
雲吞麵甫一下鍋,香味就飄出老遠,本來還在猶豫要吃什麽的路人,立馬被吸引過來了。
攤子前麵圍了不人,蘇嬤嬤和忍冬兩人一齊忙活,準備好的雲吞麵不到一個時辰竟就全部賣了。
女主進宮就是為了乾死所有攔路的人得寵 得寵是為了繼續乾死全場 如果你是奔著小甜餅來的,請迅速關掉
凄凉惨死后,苏洛才知道身边谁是人,谁是鬼! 重活一世,她发誓绝不放过那对狗男女,顺带抱紧前夫大腿。 可说好的协议夫妻,不近女色呢? ---- 某世子每日必三省:夫人在哪里?夫人今天有没有更爱我?夫人什么时候才跟我造娃娃? “世子,夫人今天生气,摔了一对镯子!”
曲湘湘穿成了修真文里的惡毒草包炮灰女配,開局就把男主爆頭了。從此,為了活命,曲湘湘在男主跟前過上了戰戰兢兢的舔狗生活,唯恐男主看她不順眼把她扔去喂蛇。只是天有不測之風云……找失魂草時曲湘湘把癩蛤蟆扔到了慕含章頭上御劍之時她在大庭廣眾之下把自己砸到了慕含章懷里更可怕的是不知道從什麼時候開始,整個蒼玄山都在傳她跟慕含章有一腿……蒼天啊,曲湘湘第一百零八次地認真考慮著那個問題,要不她還是自我了結吧。直到某天她被爹爹安排相親,慕含章眼睛發紅地將她抵在墻上:“曲湘湘,你喜歡的人,不是我嗎?”曲湘湘:?我...
一代特工穿越成一個丞相府不起眼小庶女,陸尚雪知識淵博,在古代玩兒的風生水起。作為一個重生回來的王爺,皇渝耀表示,非卿不娶。當兩者碰撞出了火花,王爺成功捕獲了小庶女!陸尚雪十分疑惑“你什麼時候看上我的?”皇渝耀“上輩子。”