番外1·暑假的教員聚餐活（上）

1983年8月。

一場颱風呼嘯而過。

颱風帶雨落，雨過則天晴。

這場被命名為倫的颱風在福海掀起過一波又一波的滔天巨浪后，終於離去了。

天初晴，生產隊的上百艘機船一起離開碼頭賓士進深海——

搶風后大漁獲！

王憶在山頂校園裡轉了轉，上正在鎖門的李巖京：「李老師你怎麼還在學校里？」

現在是暑假時分，本地教師都回家了，連秋渭水都去縣裡養胎了。

李巖京憨憨一笑，說道：「我看天氣預報上說這次的颱風厲害，怕學校的門窗屋頂出什麼事，就在風停以後趕過來了。」

「校長你不用忙活，學校這邊沒什麼問題，你歇著就行了。」

王憶點點頭。

手下有人，當領導的就是輕快。

風停雨歇，河清海晏，海島上都是嶄新與清爽，微微飄的海風變得輕起來，酷暑之氣煙消雲散，正是夏日好時節。

這時的天涯島風景秀麗，沛草木被洗綠，的一掐會滴綠水。

山間路上碼頭下，野花爭芳鬥豔，紅黃紫白的花瓣上沾染了點滴雨珠，晶瑩剔之下，映襯著下面的花瓣更是輕薄。

照耀，有閃。

王憶見此欣然的背起雙手環顧四周景。

這可是自家的江山！

李巖京背上書包準備回家。

王憶招招手：「剛來就回去？著什麼急？走，我領伱去轉轉。」

李巖京寵若驚：「好啊，不過校長，我急著回去是到吃午飯時候了，我要是回去晚了……」

「今天中午我請你吃飯。」王憶打斷他的話。

李巖京頓時滿臉期盼：「吃什麼？是吃火鍋嗎？」

天涯島的火鍋很有名。

這名聲是靠縣城裡的生產隊大灶給打出來的。

很多市裡人和隔壁佛海縣的人都會來品嘗，說天涯島的鍋底最香。

王憶說道：「火鍋有什麼好吃的？不是，主要是大熱天的吃什麼火鍋？越吃越熱啊！」

「今天中午我請你吃烤魚，給你做烤海鮮吃！」

李巖京聽到這話頗有些失：「啊？要吃海貨啊？」

王憶說道：「主要是烤魚，我跟你說，你肯定沒吃過，好吃的很！」

李巖京說道：「烤魚我吃過，我小時候就吃……」

王憶問道：「你說的烤魚是用木炭用木頭點火烤是不是？」

「是啊，要不然怎麼烤？」李巖京笑了。

王憶說道：「用烤盤！」

「反正你等著吃吧，絕對好吃，走，我領你去搞點玉米和土豆，做烤魚一起煮上玉米和土豆，滋味不賴。」

李巖京撓撓頭。

不是烤魚嗎？怎麼又要煮上玉米和土豆？

搞不懂！

不過這不妨礙他的期待。

他知道王憶的廚藝很神奇，自從看過幾部西洋片子以後，島上社員私下裡都尊稱王憶為天涯島飲食業教父！

這時節玉米將還未全。

所以要摘玉米得去玉米地里。

颱風帶來暴雨，風雨之後，農田況糟糕，王憶一腳深一腳淺的走在集田裡，跟紅軍過草地一樣，跋涉的很辛苦。

經過去年冬天的墾荒，今年生產隊農田面積陡增，所以種植的農作便比以往多。

以往島上不怎麼種植玉米，今年春天播種了好大一片玉米。

自然，玉米種是他從23年帶過來的。

有的是粘玉米，有的是香玉米，他沒有帶水果玉米種子，那玩意兒有點太先進。

八月份來說，春玉米已經快了，雨水一洗葉片越發碧綠。

王憶嘆道：「看，水滴落在綠葉上，像一粒粒晶瑩的珍珠。」

李巖京立馬出大拇指要讚歎：校長高見。

然而王憶接著笑道：「我這個比喻是胡扯淡的，哈哈，珍珠哪有這麼，是不是？」

海邊人家見多了珍珠，這玩意兒長得不明，且形狀千奇百怪，就是貝殼吞進沙子后形的鞘結石，本質跟膽結石腰子結石一樣。

李巖京自然知道珍珠的真實樣子，但王憶這樣方打臉讓他很尷尬。

他的溢之詞都到邊了！

偏偏王憶還注意到他要說話了，問他：「怎麼了？你想說什麼？」

李巖京摳了摳腳上的泥，忸忸怩怩的說：「沒、沒什麼，就是我覺得、我覺得，這玉米葉上的雨滴像淚珠。」

王憶說道：「嗯，你這個比喻不錯，想想也對，這些玉米好不容易長了一季結果要被咱倆糟蹋，它能不流淚嗎？」

他一邊說一邊打量玉米們那亭亭玉立的段，就想看看誰已經了，好糟蹋它。

李巖京見此明白了：「校長，你要玉米啊？」

王憶一翻白眼：「你說的這什麼話？是咱們要玉米，什麼我要玉米？」

李巖京頓時停下腳步，連連擺手：「別、別啊，校長，咱們是教員，要以作則，不能盜集資產！」

王憶繼續翻白眼：「你也知道這是集資產？那這什麼？這是咱的集田，是咱的共有玉米，咱來掰玉米算嗎？」

「再說了，孔夫子曰，竊書不算，竊玉米亦不算！」

李巖京茫然的問：「孔夫子還說過這話？」

王憶說道：「當然了，我當校長的還能騙你不？」

孔乙己老夫子也算是孔夫子！

然而李巖京膽小卻有底線，這也是八十年代人的風骨：「校長，我覺得這樣不好，這是集的田，是集的糧，咱們自己來拿就是。」

王憶終於找到一瓣最滿鼓脹的玉米，他上去掰下來說道：「我就要這一個，也算嗎？」

李巖京想點頭，王憶著拳頭給他看了看。

於是他便小聲道：「一個的話也不好，不過咱可以跟隊長說一聲，一玉米棒子要不了幾個錢，咱買下來、多買幾個，要不然一個怎麼夠咱倆吃？」

王憶說道：「誰說這是給咱倆吃的？你不是寧死不食嗟來之食嗎？這是給我自己吃的！」

李巖京陪笑道：「不是，我是說東西不對，不過來的更香，我吃、吃。」

王憶摟著他說道：「你有這個覺悟就對了，走，哥再帶你去魚海貨——不對，是去拿、去拿！」

在海島上做烤魚怎麼能真的只煮魚？要是只煮魚的話，那梭子蟹怎麼看它？對蝦怎麼看它？皮蝦皮皮蝦們怎麼看它？

特別是盛夏海貨多，梭子蟹個大且，吃得過癮；對蝦皮蝦皮皮蝦尾蝦白蝦的蝦又營養又Q彈。

更別說這年頭獨特的野生大黃魚，用來做烤魚，那真是鮮到讓人連骨頭都不捨得扔掉！

不過八月可以吃龍頭魚，這魚在當地俗名豆腐魚，質的就跟豆蔻的臉頰一樣。

他正在暢想，李巖京這邊哆嗦起來：「還要去魚？校哎媽呀，校長，你可是王老師啊！」

王憶認真的點點頭：「是啊，我是王老師。」

李巖京著急的說：「不是，咱隊里人都那麼尊重你，你怎麼能了玉米又去魚啊？」

「再說海貨這東西不值錢，我都聽說了，你只要說你想吃，咱隊里人就會給你送過來……」

王憶擺擺手：「那多沒意思？李老師，有句話你或許沒聽過。」

「這話做妻不如妾，妾不如，得著不如不著！」

李巖京聽到這話呆若木。

校長那威嚴巍峨的形象，在他心裡有點崩塌……

王憶看著他那膽小的傻樣忍不住笑了起來：「行了行了，不逗你玩了。」

「你說的是，隊里人老給我送魚送蝦，可那是他們趕海撿的。這幾天颱風吹的厲害，隊里人去哪裡趕海？」

李巖京為難的說道：「那也不能吧？」

王憶瞥了他一眼，說道：「你不去那我自己去，到時候我弄個鍋子，然後往裡放上點油辣子鍋底，嗯，用的是牛油哦，炒香以後再加點佐料，把海貨燉的爛爛的，再配上點小酒——那滋味！」

「嘖嘖嘖。」李巖京猛咂，竟然流口水了。

這也正常。

作為六十年代生人的窮苦人家，他從小到大的日子過得太苦了。

但即使這樣，李巖京也不願意去集的資產。

一玉米還好說，再去盜集的漁獲，他覺得這就不像話了。

這樣他陷兩難境地。

王憶見此便不再考驗他——他想把李巖京當自己在學校的接班人培養，因為李巖京是他的迷弟且擁有出的教學天賦。

然而要當校長最重要的還是為人品行。

李巖京今天表現不錯。

於是王憶便說：「行了，咱不去漁獲，你剛才的主意不錯，不管玉米棒子還是漁獲都不值什麼錢，咱們自己去買，買了大吃一頓！」

李巖京聽到這話終於出笑容，大聲說：「好啊，校長，我來出錢。」

王憶給他使了個眼：「噓，說話小點聲，別把人給引過來！」

李巖京小聲說：「我懂、校長我懂，正所謂瓜田不納履、李下不整冠……」

王憶點點頭。

他們兩個鬼鬼祟祟的出莊稼地，然後出去一扭頭。

不遠還有倆人鬼鬼祟祟的從地頭裡鑽出來。

雙方打了個照面后都先退了一步。

一方是王憶、李巖京。

一方是徐大、沙生泉。

徐大挽著，雙腳滿是泥濘。

他看到兩人懷裡的玉米后樂了：「喲呵，校長，你們來玉米啊？」

沙生泉微笑著斜睨王憶，那目不言而喻：原來你是這樣的王老師！

王憶瞪眼怒視兩人：「瞎說什麼呢！誰跟你們似的來挖集的牆角？」

說著他就給李巖京使了個眼。

李巖京說道：「就是，你們才來玉米呢，我們是來買幾個玉米再去買點海貨然後王老師要做烤魚。」

他這麼一說，徐大頓時瞪大眼睛：「啊呀，今天中午不用做飯了，有好吃的啊。」

王憶怒視李巖京，掉鏈子的貨。

他說道：「吃吃吃，你就知道吃。你水那麼好，今天隊里出海搶風后漁獲，你怎麼不去幫忙？」

徐橫正要說話，王憶又指向沙生泉：「沙老師，大中午頭的你們倆不回宿舍在外面轉悠什麼？」

「特別是你這個書包，怎麼鼓鼓囊囊的？嘿，說你結果你還捂住了，裡面是什麼？」

沙生泉眼神飄忽，用手摁住書包說道：「沒，沒什麼。」

王憶見此神大振。

好傢夥，到我來撒野了——不對，到我來主持正義了！

他上去指著兩人展開義正言辭的批評，將兩人批了個狗噴頭。

後面又有腳步聲響起，幾個拎著涼鞋、滿腳泥濘的莊稼人說說笑笑的走出來，看到四人在對峙便打招呼：

「王老師、徐老師你們都在這裡。」

「徐老師你和沙老師怎麼還不回去？」

「就是，地里活忙活完了，你們倆跟著忙活一上午，雨沒停就過來了，趕回去。」

王憶聽到老農們的話后愣住了。

徐橫和沙生泉猛然大笑，徐橫還說道：「沒事沒事，王老師看我倆背著個鼓鼓囊囊的書包出來，以為我倆薅咱集的羊呢，正在教育我倆。」

聽到這話，王憶氣的想踹兩人。

這倆貨給他下套呢！

原來兩人上午是來莊稼地幫忙幹活了，不用說，包里裝的是從莊稼地里收拾出來的一些零散東西。

果然。

沙生泉拉開書包給他看，說：「校長，我和徐老師弄了幾甜桿，你和李老師吃不吃？老甜了。」

徐橫更是理直氣壯的說道：「校長，這甜桿可不是我們的啊，它們已經給風吹倒在地上了，扶也扶不活，我們只能吃了。」

書包開口，出裡面一些纖細碧綠如竹子似的東西：

這是糖高粱！

甜桿是糖高粱的俗名。

糖高粱也是高梁的一種，不過它不僅跟普通高梁一樣能產糧食，也產糖、糖漿，還可以做酒、酒和味，纖維還可以造紙，可謂輕工業小能手。

進二十一世紀后高梁就很罕見了，那時候國家已經解決了吃飽飯問題，麵、大米都吃不了，沒人再吃高梁。

但八十年代種植高梁卻是再常見不過的事。

這種農作有抗旱、耐澇、耐鹽鹼等特，對生長的環境條件要求不嚴格，對土壤的適應能力強，特別是對鹽鹼的忍耐力尤其強。

外島海岸線綿長，這裡的土地就多是鹽鹼地，學大寨的時候雖然開拓出來了，可有許多種不了麥子花生玉米，就用來種了高梁。

這好歹也是糧食，不能不把高梁當乾糧。

王憶對這種糧食的悉度還要超過小麥和水稻，因為他老爹王東清以前沒給他講述自己吃高粱的往事。

王東清同志在二十一世紀不敢的糧食就兩種，一種是地瓜干，一種是高梁，他小時候吃太多了，真是看見就害怕。

而且他做教師的時候以嗓門大、聲音獷在學校著稱，其他教師或者學生家長都誇讚他中氣十足，但他告訴王憶，這是他小時候在東北吃高粱吃多了把嗓子給磨糙了。

高梁真的磨嗓子，王憶這兩年也吃來著，他覺得吃這玩意兒跟吃砂紙區別不大。

話說回來，甜桿兒跟高粱米不一樣，它是糖高粱的桿子，這裡面有水，含糖度很高，堪稱窮人版小甘蔗。

八月份是吃甜桿兒的最好時節，糖高粱九月收穫，而桿兒里糖分含量最高時期與籽粒同步，現在它裡面糖分相當高。

王憶對糖高粱不太悉，李巖京卻很悉，而且他可是知道糖分頂的常識，便不由分說抓起兩塞進裡就嚼了起來並分給王憶一。

本來王憶對這種野狐禪食材不太興趣。

但來了一口后……

哎媽，細細瘦瘦小木，甜滋滋的真味，真是個綠油油的小寶貝兒，誰吃誰得勁兒。

這下子兩人吃了人家的東西，就沒道理不讓人家吃自己的午餐了。

王憶分工，他讓沙生泉去庫里支海貨，什麼新鮮要什麼。

李巖京打水、準備乾柴。

沙生泉去招呼王東清——王憶的老子王東清現在還是小青年，他回到島上后便職了學校，為一名新晉教師。

如此一來，這頓午餐了學校教師的聚餐活。

(本章完)