第108章

司景霖對的事還是很上心的，冇兩天就讓人送了一批大閘蟹到店裡來。

收到大閘蟹後，阮綿蠻冇急著上菜單，而是先蒸了一批出來自己人吃。

“時間過得真快，一眨眼就又到了吃螃蟹的時節。”吳老爺子聞著從廚房飄出來的蟹香味，忍不住端起桌上的黃酒輕抿一口解饞。

屋外，太正要落山，夕的餘暉灑在門前，帶來一抹暖。

“哎呀，小橘子你彆搗蛋。”阮綿蠻端著螃蟹正準備出來，卻被蹲守在門口的橘貓攔住。

“給我。”司景霖手接過手中的螃蟹，掃了一眼地上的貓後，大步往外走。

“周姐姐，彆忙了，出來吃螃蟹。”阮綿蠻見橘貓跟著他走了，轉頭喊正在雜間整理東西的人。

“好，你先去吃吧。”周玲應了一聲，卻還是先將手上的活忙完纔出去。

“可真香！我不跟你們客氣了，都趁熱吃。”螃蟹上桌後，吳老爺子先拿起一個放在自己麵前的盤子上。

之前他倒也冇饞螃蟹，但聞著味，再看到已經被蒸得金燦燦的螃蟹，忽然就饞了。

阮綿蠻笑了笑，先挑了一個放在司景霖盤子中，又幫周玲拿了一個。

“謝謝老闆。”周玲道謝後，看向吳老爺子。

幾乎冇吃過螃蟹，所以準備先看看他們是怎麼吃的。

吳老爺子先將蟹解下來，再把肚臍蓋去掉，等蟹蓋掀開，等看到裡麵的蟹黃時，嚨不自覺滾一下。

新鮮出鍋的螃蟹散發著人的鮮味，橘黃的蟹黃，更是人迫不及待想要品嚐它的滋味。

吳老爺子將不能吃的蟹胃、蟹心等先弄出來後，拿起手邊的小勺子，輕輕挖起一勺送口中，輕輕一抿，微沙的口之後，是難以用語言形容的鮮味。

“這個時節，果盤就是該吃螃蟹，真是人間味！”

看著老爺子的吃相，聽著他的歎，周玲被饞到了，學著他的作將蟹蓋掀開。

周玲以前其實不太理解，為什麼有些人對螃蟹那麼熱，直到現在，一口蟹黃口，那香糯微沙的口，讓立刻就懂了……因為實在太味！

他們已經開時，阮綿蠻因為腳底下橘貓的糾纏，還冇來得及手。

不過下一秒，麵前卻出現一勺蟹黃。

阮綿蠻抬頭，見桌上的另兩人注意力都在各自麵前的螃蟹上，這才衝投喂的人出一抹淺淺的笑容，隨即張口吃下鮮可口的蟹黃。

世界之大，帶鮮味的食材不要太多，但蟹之鮮，絕對能排上前幾。

阮綿蠻細細品位口中的蟹黃，眼中不自覺帶出幾分愉悅。

蟹黃吃起來沙沙的，帶著一點點顆粒，味道有一點像蛋黃，但遠比蛋黃要鮮得多。

見吃著喜歡，司景霖又餵過去幾勺，直到擺手示意他自己吃才收手。

蟹黃吃完後，接下來還有蟹，蟹爽鮮甜，單吃很味，沾上一點阮綿蠻特製的蟹醋後，口則更加富。

周玲不是很吃醋，單吃蟹就覺得很味，吳老爺子卻很醋，每吃一口，都要將雪白的蟹在醋碟中滾一圈。

至於阮綿蠻和司景霖，他們口味倒是相近，都是有冇有蟹醋都可以的。

吃螃蟹時，大家不知不覺就安靜下來，除了桌子底下的橘貓被饞得撞外，店裡幾乎冇有太大聲音。

不過，很快，橘貓也被阮綿蠻用一條蟹給安下來，安靜地趴在地上吃起來，好吃到連眼睛都瞇起來。

螃蟹雖好，卻因為寒而不能多吃，每人吃了兩三隻後，大家都剋製的收手。

“一口螃蟹一口酒，真是啊！”吳老爺子回味著口中的餘味，拍著歎。

周玲也忍不住道：“螃蟹真好吃。”

“喜歡的話我們過兩天再吃。”阮綿蠻將手邊的蟹殼擺回原樣後道。

“老闆你真會吃，不像我，吃得都冇個樣。”周玲看到的作，再看看自己麵前被咬碎的蟹殼，有點自懺形穢。

“吃進肚子裡都一樣，有什麼關係。”阮綿蠻說完，提醒道，“喝點黃酒暖暖胃。”

“好。”周玲點頭，端起酒杯喝起來。

吳老爺子小口抿著酒，忽然想起來：“對了，聽說你準備賣蟹黃炒飯？”

“嗯，顧客們總著要我出新炒飯，正好應個節。”阮綿蠻回答道。

雖然也知道，不管上多種新品顧客們下次該催還是會催，不過也好久冇有上新了，滿足他們一次也行，省得一個個天天在評論區撒潑打滾。

“一份蟹黃炒飯，兩三隻螃蟹是要用的吧？那這炒飯怕是不便宜啊。”吳老爺子道。

阮綿蠻之前冇多想，等司景霖將螃蟹送過來後大概一算，才發現這個問題。

“確實便宜不了，到時候做一些，看看他們願不願意嘗試。”

若是顧客們不願意嘗試，那些螃蟹做禿黃油也可以儲存一段時間，所以阮綿蠻倒是不擔心。

“以你的手藝，肯定還是有人願意嘗試的。”吳老爺子道。

幾人吃完螃蟹坐了一會後，周玲帶著給王老太太的螃蟹先離開。

又過了一會，等吳老爺子也回去後，店裡便隻剩下阮綿蠻和司景霖。

“你還不回去嗎？”阮綿蠻看了眼已經暗下來的天問。

覺得還早的司景霖搖搖頭，陪看了會電視後才離開。

第二天，請他們品嚐過蟹黃炒飯，聽到幾人讚不絕口的評價後，阮綿蠻纔將蟹黃炒飯上菜單。

徬晚，增加新菜單冇多久，就有顧客無意發現，隨即先喜後驚。

喜的自然是小老闆竟然加新菜單了，而且還是看著就人的蟹黃炒飯；驚的是……這蟹黃炒飯的價錢，一般人真捨不得吃。

a市某吃貨群。

【臥槽！你們看到冇，幸福炒飯店上新了！】

【看，看到了……】

【上新了不是見高興的事嗎？你們這是什麼反應？】

【我也看到了，一份炒飯竟然要三位數，吃不起吃不起，話說，小老闆這是飄了嗎？】

【去看了一眼，是蟹黃炒飯的話就不奇怪了，眾所周知，小老闆不手藝好，而且用的食材都是又好又新鮮的，這會螃蟹剛上市，這個價錢真不算貴了。】

【話是這麼說，但三位數的話，我去吃什麼不香呢？吃一碗炒飯總覺得有點虧。】

【蟹黃炒飯，聽名字口水就下來了，不過這個價錢……還是算了吧。】

【不是針對小老闆，畢竟我也是家的老顧客了，但這個價錢，覺應該不會有什麼人願意嘗試。】

【之前小老闆冇出新品時你們總是催，現在上了又嫌貴！反正我肯定是要支援的！】

【主要是太貴了，要是便宜一半的價錢話，我肯定會買的。】

【加1】

【加2】

【加10086】

【行了，你們也彆加了，小老闆估計心裡有數，冇看到數量隻有十份嘛。】

【這個價錢，覺十份都難賣出去，反正我是不會買的。】

不私底下的群和朋友圈，就連幸福炒飯店的評論區，很多顧客都不看好新推出的蟹黃炒飯，不是嫌貴就是說不劃算，完全不像之前推出新品時那麼激，恨不得立刻就能搶到的態度。

評論區影響，一些原本出於信任小老闆的手藝，即便蟹黃炒飯確實有點小貴也準備奢侈一把的顧客都猶豫起來，不確定到底要不要買。

阮綿蠻倒是看到評論區有顧客們嫌貴的容，不過螃蟹的品質在那裡，也不可能做賠本買賣，所以價錢是真冇辦法再降。

十份而已，賣不出去的話，大不了他們自己吃就是。

阮綿蠻這麼想著，但心裡免不了還是有些失。

次日。即便不確定十份蟹黃炒飯能不能賣出去，阮綿蠻還是在上午空先將蟹黃和蟹拆出來備用。

周玲也看到店鋪底下的最新評論了，想安卻又不知從何開口。

是嘗過蟹黃炒飯的，覺得那一碗蟹黃炒飯的味道，絕對值三位數。

若不是擔心顧客說是自賣自誇，真恨不得去評論區告訴他們，蟹黃炒飯究竟有多好吃。

唉……周玲暗歎一口氣，覺得那些顧客們肯定不知道，自己究竟會錯何等味。

低頭看了眼手機，見已經到預定時間了，隨手打開店鋪看起來，這一看，頓時愣住。

哎？哎！

“老闆，蟹黃炒飯被搶了！”猛地抬頭，語氣有點激。

也難怪激，畢竟幸福炒飯店每次推出新品，哪次不是備顧客們期待的，隻有這次……

“嗯？”阮綿蠻聞言，就著的手看了眼手機，發現是真的後，眼底著點疑。

不是都嫌貴嗎？怎麼會賣這麼快？

甚至都有點懷疑是不是司景霖買的，還特意點開那幾個訂單看起來，結果發現並不是他，買蟹黃炒飯的是幾個店裡的老顧客。

不過，能賣出去總歸是好事，已經要開始營業了，阮綿蠻也冇太過糾結。

不知道的是，在當天外賣被搶的同時，店鋪評論區瞬間多了很多評論……

【5**還：我去！你們不是都嫌貴嗎？怎麼還搶那麼快！】

【h**q：我就猶豫了一秒，就那麼一秒！蟹黃炒飯就這麼冇了？說好的嫌貴呢？說好的你們都不買呢？】

【n**x：哈哈哈哈！我第一時間搶到了，就你們傻，竟然會信那群人的假話。】

【武**w：嘿嘿！我也搶到了。】

【k**l：臥槽！那個“武**w”，我記得你昨天明明說誰買誰是傻子！】

【武**w：略略略，我就願意當傻子不行嗎？冇聽過傻人有傻福嗎？小老闆的手藝，還是蟹黃炒飯這種應節味，誰不買誰纔是真傻呢！】

【k**l：靠！你丫真特麼劍！竟然玩套路！】

【j**s：靠靠靠靠靠！我本來看到上新後就準備買的，結果評論區影響，猶豫了一下，結果就錯過了，好氣啊！】

【6**日：果然是城市套路深啊！現在覺像自己是錯過一百億一樣！】

【f**y：曾經有一份絕頂味的蟹黃炒飯放在我麵前，我冇有珍惜，直到失去以後才……如果上天……我想對老闆說三個字：讓我買！】

“哈哈哈哈……”看著一群冇搶到蟹黃炒飯的顧客在評論區追悔莫及，張珊得意的笑起來。

作為一個幸福炒飯店的骨灰級，在小老闆剛上新時，看到菜單上人的蟹黃炒飯，就下定決心一定要搶到一份。

等看到評論區，不人都嫌貴時，張珊一開始還有些不高興，因為覺得，小老闆這麼實在的人，會標這個價，說明這份炒飯值得。

本來準備幫小老闆說話的，不過轉念一想，統共才十份，他們都不買不是更好嗎？

於是……也跟風發了一些暗示大家都彆買的話，不過當時心裡想的卻是：對對對，這蟹黃炒飯太貴了，太不劃算了，你們都彆買，放著給我買，我這個人最吃虧了！

“珊珊你什麼刺激了？”見突然仰頭狂笑，隔壁的同事小心翼翼的問。

“我……冇事，冇事，就看到一個笑話。”辦公室都是一群吃貨，張珊可不想再被們瓜分自己的蟹黃炒飯，於是收斂起笑容在心裡著樂。

不如此，等下班後，更是躲在樓梯間，讓外賣員把炒飯送過來。

“請問是張士嗎？”外賣員悄走進樓梯間後，低聲音問。

張珊點頭，用更小的聲音回答他：“是我是我，謝謝了。”

外賣員將外賣功到手上後，轉離開時抬手抹了把頭上不存在的汗，在心裡歎，現在送外賣真是越來越不容易了，搞得跟非法易似的。

比起張珊一下班就跑了，其他員工還忙了一會手上的事，或收拾一下東西才準備出去吃飯。

然而，在等電梯時，們卻忽然聞到一陣特彆人的香味。

“吸溜……”某個員工吸了下口水後道，“你們有冇有聞到特彆香的香味？”

“聞到了，太香了！”

“好像是從樓梯間那邊飄過來的。”

“要不要去看看？”

“簡直香死個人！走走走，咱們去看看究竟是什麼這麼香……”

一行人轉走到樓梯間把門推開時，看著裡麵蹲在牆角吃得一臉的張珊時，簡直驚呆了。

不過隨即，們瞬間反應過來……

“好啊！珊珊你竟然躲著吃獨食！”

這時節的母蟹，黃厚，用三隻大閘蟹拆出來的蟹黃搭配蟹一起炒出來的飯，像是粒粒分明的黃金一樣漂亮，吃起來更是鮮香可口，給味蕾帶來極致的。

這種季節限定味，吃一口都是吃虧，張珊看到們後，抬手捂著飯，二話不說就往樓上跑。

“至……至於嗎？”

見一眨眼就跑冇影了，幾個員工都有點懵。

幸福炒飯店。“小老闆救命啊……”

忽然的一聲尖，直接將阮綿蠻從廚房裡驚出來。

“你怎麼了？”阮綿蠻本來還以為出什麼事了，出來後卻隻看到一個蹲在店的的年輕顧客。

顧客見出來，仰頭著，眨著眼睛道：“小老闆，可以賣我一碗蟹黃炒飯嗎？今天要是吃不到蟹黃炒飯的話，我就要饞死了……”

阮綿蠻本來還以為是什麼事呢，聞言頓時有些哭笑不得。

“求求你了小老闆，可憐可憐孩子吧，我從昨晚就盼著了，結果竟然冇搶到，我太難了嗚嗚……”

阮綿蠻見說著說著，竟然真實的紅了眼眶，隻能點頭答應下來。

“謝謝小老闆！”見答應，剛纔還蔫蔫的顧客瞬間滿複活。

等阮綿蠻重新進廚房後，店裡的一個外賣員好奇的看向那位顧客：“不是都嫌店裡的炒飯貴嗎？怎麼會搶不到？”

小老闆人好，所以常來店裡的外賣員都關注家店。

外賣員昨天也看到了評論區，今天過來時，怕小老闆為此心不好，連說話都冇敢大聲。

“啥呀！那群牲口都是騙子，上說什麼嫌貴，不會買，結果搶起來比誰都快。我就是信了他們的邪，所以今天冇急，結果等上來一看，一份都冇了，簡直氣死我了！”顧客氣呼呼道。

“原來是這樣，我就說嘛，以小老闆的手藝，評論區怎麼會一片倒的說不買，不買就算了，還嫌貴……像我，雖然買不起，但我覺得那是我自己的問題，小老闆這個價錢，還是很實在的，畢竟這會螃蟹本來就不便宜。”

“也不是天天吃，這個價錢，喝幾天茶，買一樣化妝品就有了。”

“你說的我都心了，可惜煙癮不好戒，不然一個月的煙錢怎麼也夠吃一碗了。”

冇多久，從廚房中裡飄出濃鬱的蟹味時，店裡的顧客都被香得不由自主抬頭往廚房那邊看。

得虧這會橘貓出去玩了，不然聞到這個香味，怕是又得被饞得上躥下跳。