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现在我们不论做什么菜都需要用到盐，即使不是常规的使用食用盐，用生抽、蚝油里也会含有盐，加了盐的菜肴才会更加美味。

而且也是我们每天都需要摄入的东西，只有摄入足够的盐，才可以保证人体新陈代谢以及血液循环、神经系统运作正常。

但我们每天摄入的盐量最好不要超过6克，否则容易导致身体出现心血管疾病。

而虽然我们每天都会吃盐，平时也会去买盐，但很少有人知道盐究竟应该怎么挑选。

购买食用盐千万不能只认准牌子或是价格，还要关注下面这些信息，才能买到优质的好盐，是哪一些信息呢？今天就一起来了解一下吧。

1、查看食用盐等级

一般来说，售卖的食物只要有产品信息，都会标注有质量等级，不同食物划分的等级不同。

而食盐一般会划分为三等，最优质的等级是优级，最次的等级是二级。

优级的食用盐含有的杂质比较少，营养也会更好一些，因此我们在购买食用盐时，最好可以挑选优质的食用盐。

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