李公麟是北宋代有名的畫家，他的繪畫技法從名家顧愷之、吳道子等人的作品中汲取靈感，形成了自己獨特的繪畫藝術風格。他的筆法行云流水，尤其是對人物形象的描繪自成一家，他根據杜甫的名詩《飲中八仙歌》中的人物形象，創作出了一幅《飲中八仙》的畫作。

「飲中八仙圖」

這幅長卷以白描勾勒，含蓄而剛勁。尤其是對人物服飾上褶皺的描繪非常精煉，簡潔明確，毫不拖泥帶水。景物、器用的配制也恰到好處地起了烘托人物的作用。

在表現技巧上此圖也相當成熟，圖中的人物、衣飾、景物、器用等的用筆純屬中鋒，均以單線勾勒，寓清剛圓勁于長短、輕重、抑揚、頓挫之中，顯示出畫家深厚的藝術功底。

李公麟對人物形象的塑造上也是傳盡心曲，入木三分。因為他的這幅畫作就是以杜甫的詩歌為藍本進行創作的，杜甫詩作中的八個人都生活在唐代，他們都是以飲酒著稱于當時。

所以李公麟在描繪這八個人物形象的時候，本著忠實于杜甫詩作原貌的精神，進行的藝術創新。因而在圖卷中所繪制的這八個人都帶有寫實的肖像意味。

話說回來，杜甫為什麼要將這八位飲者寫進詩中，這還得從詩與酒的關系說起。中國是一個有著悠久的詩歌歷史的國度，也是一個有著悠久的飲酒傳統的國度。

中國的酒文化源遠流長，以詩歌形式記載的酒文化可以追溯到詩經時代，在《小雅·賓之初筵》的中就有這樣的描寫：「賓之初筵，左右秩秩，籩豆有楚，肴核維旅。

酒既和旨，飲酒孔偕，鐘鼓既設，舉酬逸逸。」這一段詩歌描寫的就是一次盛大的酒宴場面。

傳說酒最早是由杜康釀造而成的，後來「杜康」還成為了酒的代名詞，無怪乎曹操會對酒當歌，臨江唱出「何以解憂？唯有杜康」的詩句。

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