先分享一道肉嫩味美的菌菇青椒炒雞胸

雞胸做不好的時候會覺得很柴，這樣做雞胸嫩嫩的，搭配菌菇和青椒味道好好吃，而且多吃也不會發胖。

材料：

雞胸肉、蟹味菇、青椒、蒜末

步驟：

雞胸肉切成片，加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、半勺老抽抓勻腌制15分鐘，鍋中倒油，炒至變色盛出備用

鍋中留底油，爆香蒜末，下青椒和蟹味菇炒1分鐘，下雞胸肉，加入1勺生抽、1勺蠔油翻炒2分鐘就可以出鍋啦